Kysané zelí

KYSANÉ ZELÍ BÍLÉ

ZELENINA MLÉČNĚ KVAŠENÁ jednodruhová ve slaném nálevu

Hlávky zelí jsou nakrouhány na řezy o síle 2,5 mm. Kysané zelí má světlenažloutlou barvu, konzistence je polotuhá až křupavá, vůně a chuť je slanokyselá. 15% zelí pochází z vlastní produkce, zbylá část je nakupována od ZD Kačina, pěstitele p.Smetany ze Svobodných Dvorů, p.Poláka z Lochenic a ZEAS a.s., Podhorní Újezd.

Produkty balené:

Hmotnost 500 g

baleno po 30ks do plastových přepravek holandské HM
na EURO paletě 25ks přepravek HM

Záruční doba: 2 měsíce

Hmotnost 1000 g

baleno do 1000 g kbelíčků s víčkem po 11ks do plastových přepravek holandské HM
na EURO paletě 25ks přepravek HM

Záruční doba: 1 měsíc

Hmotnost 10 kg

baleno do 10 kg potravinových plastových kbelíků s víkem
na EURO paletě po 12ks, 24ks, 36ks plastových kbelíků

Záruční doba: 1 měsíc

Hmotnost 13 kg

baleno do 13 kg plastových šedých UH obalů s víkem (zálohové obaly)
na EURO paletě po 30ks ŠEUH s víkem

Záruční doba: 1 měsíc

Průměrné výživové hodnoty ve 100 g výrobku:
Energetická hodnota: 139 kJ / 33 kcal
Bílkoviny	1,58 g
Tuky	0,73 g
- z toho nasycené mast.kyseliny	0,27 g
Sacharidy	5,02 g
Chlorid sodný	1,10 g